随后倒进荔枝肉、荸荠，加入猪油翻炒后装在盘中。
捞出沥油时，看着还不显眼，等调汁勾芡后，这颜色一下子就提上来了。
赵猛不放心这边的情况，一盘菜炒完，赶忙过来瞧一眼。
付宇正在做摆盘，赵猛也没凑近了说话，生怕付宇受到影响。
要知道一盘菜烹饪好，味道很关键，但摆盘效果同样非常重要。
有了经典老味道食谱上面的菜肴图片，付宇做起摆盘来，无疑省去了太多时间。
而按照经典老味道食谱上面的造型，猪肉片在摆盘时，要呈现叠摞的状态，而且纹路也是有规律的，这样可以更好的增加立体感，给人以视觉上的冲击。
这就需要用筷子小心翼翼的将所有的食材搭在一起，还不能过于松动，防止传菜员上菜时导致造型损毁。
这一刻，付宇的操作成了整道菜肴烹饪的关键。
他的手必须要非常的稳，还要准确找到每块食材拼凑在一起的完美角度，罗叠时，力气太小卡不住，力气太大，容易导致食材变型。
赵猛站在旁边看得大气都不敢喘！
他之前是真没听说过这道菜，哪承想名字叫的有特点，这做法更是复杂。
就在任务要求和赵猛的观摩下，付宇其实也感觉到了一种压力。
他清楚的感觉到自己手指很灵活，但右手的稳定性不足，力道控制方面很容易发生偏差！
看来这方面以后得想办法多加强训练啊。
10秒......20秒......
终于，付宇夹着最后一块猪肉片小心的摞放到最上面的位置，并慢慢用力将缝隙抵住！
赵猛顿时松了口气。
最后的摆盘造型完成了！
但是，烹饪完成，并不代表着就能完成任务。
现在最关键的还要看赵导在品尝之后，对于这道菜是否满意了。
烹饪好的菜肴很快被传菜员端去了前厅。
付宇迅速将剩余的两道菜烹饪好，104包厢的整桌席面就全部完成了。
能做的都做的，现在也只有尽人事听天命了。
为了赶着烹饪这一桌席面，付宇手头压了好几张点餐单。
他仔细翻看了一遍，赶紧吩咐张金玉去张罗备菜。
自己捡着能烹饪的马上开始操作。
赵猛见他这边已经没什么事儿了，也开始专心忙着自己那边的接单。
一时间，所有人都松了口气。
......
荔枝肉被传菜员送去了104包厢。
安琪和经纪人看到上桌的菜肴，先是眼前一亮，随后高悬着的一颗心总算是落了地。
这道荔枝肉做的可真是太地道了！
光是看着这造型，就和正宗的做法一模一样，想必味道也差不到哪儿去。
经纪人非常有眼色，等传菜员将盘子小心摆放到餐桌上，赶忙将这道菜转到了赵清华面前。
经济人笑着招呼道：“赵导，您尝尝，他们家烹饪的这道荔枝肉做的怎么样！”
赵清华明显一愣：“哟，这家店原来还有这道菜呢？”
经济人忙解释道：“原本是没有的，我刚才跟他们厨师沟通了一下，让他帮着烹饪这道菜。没想到做出来看着还挺不错的，您快趁热尝一尝，看看味道正不正宗！”
赵清华果然非常惊喜，兴致勃勃的伸筷子夹了一块儿送进嘴里。
这荔枝肉入口脆而不腻，入口即化，味道酸甜恰到好处，最妙的则是摆盘造型，型似荔枝，而且摆的非常精美。
这菜做的确实非常地道！
赵清华连吃两口，才腾出功夫说道：“你们也快尝尝，这菜做的非常正宗啊！”
其他人闻言，赶忙跟着下筷子。
刚吃了一肚子的鲜美鱼虾，喝了酒，现在突然来了一道酸甜味道的菜肴，别说，还真挺开胃。
经济人笑着夸赞道：“确实，原来这道荔枝肉还挺好吃的，今天真是托了赵导的福，还能尝到这么有特色的菜肴。瞧瞧，这菜做的跟真荔枝似的，看着也太像了！”
赵清华吃到了心心念念的菜肴，心情瞬间好了不少，此时再听到这话，顿觉越发顺耳，笑呵呵说道：“好吃就多吃点，来，小安啊，你也尝尝，这菜特别适合你们女士！”
包厢里的气氛一时间和乐融融。
同一时间，后厨里，付宇正检查送过来的备菜情况，耳畔突然响起了电子提示音：
【叮！NPC大明星安琪的连环任务：烹饪一桌让赵清华导演满意的菜肴，辅助安琪获得角色合约。当前任务进度30%。连环任务第一环任务已完成，获得奖励：酸甜平衡技能（高级）】
听到系统提示音之后，付宇先是有些惊讶！
之前颁布任务时，只说是连环任务完成后会获得随机奖励一份，没想到原来是每完成一环任务就能获得一项奖励。
这简直是意外之喜！
等他听到任务奖励的内容之后，更是面色一喜！
暗道一声：好东西！
这个奖励看似只是普通的个人技能奖励，但是他以后再烹饪任何菜肴时，都可以精准的把握酸甜调味的比例。
付宇对于这个奖励十分满意！更何况还是高级！
这意味着付宇对于酸甜口味的菜肴，烹饪操作上是当前更精准，也是最完美的一种比例掌握。
不过，就在付宇高兴的同时，忽然意识到了什么。
他总觉得自己好像忽略了什么很关键的地方。
可越是仔细琢磨，越是什么也想不出来。
直到付宇忍不住重新查看了一下任务内容，这才恍然大悟，他还没有触发下一环任务。
这就有些奇怪了。
付宇清楚记得，以前接到过的连环任务都是完成一项要求之后，就会自动触发下一环任务。
但是现在迟迟没有触发，到底是因为什么呢？
想到这里，他直接打开了自己的任务列表。
【隐藏连环任务：赵清华真正怀念的经典老味道！第一环，触发赵清华的怀念之意（已完成）
提示：赵清华对于曾经生活过的城市有着非常深刻的感情，请根据赵清华的情况，仔细观察，烹饪出赵清华真正怀念的经典老味道菜肴。】
付宇看完消息，这才反应过来。
自己刚才烹饪的荔枝肉并不足以调动起赵清华的全部思乡之情，这道菜也不是赵清华心里真正怀念的经典老味道。
而且，提示中清楚的要求：需要根据赵清华的情况，仔细观察。
付宇顿时眉头紧蹙。
根据赵清华自身的情况，仔细观察？
怎么观察？
想到这里，付宇都顾不上检查备菜情况了，他凝神思考起来。
既然赵清华能说出想吃荔枝肉这道菜，就说明他对这道菜的发源地很有感情。
之前付宇在参照经典老味道食谱时，上面曾标注过，荔枝肉还真是福建福州的一道特色传统名菜。
福建福州......
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